خواص نعنا چیست؟یکی از جستجو های پرطرفدار کاربران است. آنها را می توان به دو شکل تازه و خشک به غذاها اضافه کرد.نعناع یک عنصر محبوب در چندین غذا و نوشیدنی است، از چای و نوشیدنی های معمولی مانند موهیتو گرفته تا سس ها، سالادها و دسرها.در حالی که خوردن این گیاه فوایدی برای سلامتی دارد، تحقیقات نشان می دهد که چندین فواید این برگ مغذی برای سلامتی ناشی از استفاده از آن روی پوست، استنشاق عطر آن یا مصرف آن به صورت کپسول است.این مقاله نگاهی دقیق‌تر به هفت مزیت علمی نعناع برای سلامتی دارد.
۱.سرشار از مواد مغذی
در حالی که نعناع معمولاً در مقادیر زیاد مصرف نمی شود، حاوی مقدار مناسبی از مواد مغذی است.در واقع، کمتر از ۱/۳ فنجان یا نیم اونس (۱۴ گرم) نعناع حاوی :
- کالری: ۶
- فیبر: ۱ گرم
- ویتامین A: ۱۲ درصد از RDI
- آهن: ۹ درصد از RDI
- منگنز: ۸ درصد از RDI
- فولات: ۴ درصد از RDI
به دلیل طعم پویایی که دارد، نعناع اغلب در مقادیر کم به دستور العمل ها اضافه می شود، بنابراین مصرف حتی ۱/۳ فنجان ممکن است دشوار باشد. با این حال، ممکن است در برخی از دستور العمل های سالاد که شامل نعناع در میان مواد دیگر است، به این مقدار نزدیک شوید.
نعناع منبع خوبی از ویتامین A است، یک ویتامین محلول در چربی که برای سلامت چشم و دید در شب بسیار مهم است.همچنین منبع قوی آنتی اکسیدان است، به ویژه در مقایسه با سایر گیاهان و ادویه ها. آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن در برابر استرس اکسیداتیو، نوعی آسیب به سلول های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند.اگرچه معمولاً در مقادیر زیاد مصرف نمی شود، نعناع حاوی مقادیر مناسبی از چندین ماده مغذی است و به ویژه منبع خوبی از ویتامین A و آنتی اکسیدان ها است.
۲.ممکن است سندرم روده تحریک پذیر را بهبود بخشد
سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع دستگاه گوارش است. با علائم گوارشی مانند درد معده، گاز، نفخ و تغییر در عادات روده مشخص می شود.اگرچه درمان IBS اغلب شامل تغییرات رژیم غذایی و مصرف داروها می شود، تحقیقات نشان می دهد که مصرف روغن نعناع به عنوان یک داروی گیاهی نیز ممکن است مفید باشد.روغن نعناع حاوی ترکیبی به نام منتول است که تصور می‌شود از طریق اثرات آرامش‌بخش آن بر عضلات دستگاه گوارش به کاهش علائم IBS کمک می‌کند.یک مطالعه نشان داد که ۷۵٪ از بیمارانی که روغن نعناع را به مدت چهار هفته مصرف کردند، در مقایسه با ۳۸٪ از بیماران در گروه دارونما، علائم IBS را بهبود دادند.قابل ذکر است، تقریباً در تمام تحقیقاتی که تسکین علائم IBS را نشان می‌دهند، از کپسول‌های روغنی به جای برگ‌های نعنا خام استفاده می‌کردند.
۳.نعناع ممکن است به رفع سوء هاضمه کمک کند
نعناع همچنین ممکن است در تسکین سایر مشکلات گوارشی مانند ناراحتی معده و سوء هاضمه موثر باشد.سوء هاضمه ممکن است زمانی اتفاق بیفتد که غذا برای مدت طولانی در معده بماند و سپس وارد بقیه دستگاه گوارش شود.مطالعات متعدد نشان داده اند که وقتی افراد روغن نعناع را همراه با وعده های غذایی مصرف می کنند، غذا سریعتر از معده عبور می کند، که می تواند علائم این نوع سوء هاضمه را تسکین دهد.یک مطالعه بالینی در افراد مبتلا به سوء هاضمه نشان داد که ترکیبی از روغن نعناع و روغن زیره که در کپسول مصرف می‌شود، اثراتی مشابه داروهای مورد استفاده برای درمان سوء هاضمه دارد. این به بهبود معده درد و سایر علائم گوارشی کمک کرد.
چندین مطالعه نشان داده‌اند که روغن نعناع می‌تواند سرعت حرکت غذا در معده را تسریع کند و علائم گوارشی مرتبط با سوء هاضمه را تسکین دهد.
۴. می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد
علاوه بر خوردن نعناع، ادعاهایی وجود دارد که استنشاق عطر اسانس های گیاهی می تواند فواید سلامتی از جمله بهبود عملکرد مغز را به همراه داشته باشد .یک مطالعه شامل ۱۴۴ بزرگسال جوان نشان داد که بوییدن عطر روغن نعناع به مدت پنج دقیقه قبل از آزمایش باعث بهبود قابل توجهی در حافظه می شود.مطالعه دیگری نشان داد که بوییدن این روغن ها هنگام رانندگی باعث افزایش هوشیاری و کاهش سطح ناامیدی، اضطراب و خستگی می شود.با این حال، همه مطالعات موافق نیستند که روغن نعناع می تواند برای عملکرد مغز مفید باشد. یک مطالعه نشان داد که اگرچه عطر روغن نشاط‌آور بود و منجر به خستگی کمتری می‌شد، اما تأثیری بر عملکرد مغز نداشت.
۵. به طور ذهنی علائم سرماخوردگی را بهبود می بخشد
بسیاری از درمان‌های سرماخوردگی و آنفولانزای بدون نسخه حاوی منتول، یک ترکیب اولیه در روغن نعناع هستند.بسیاری از مردم معتقدند که منتول یک ضد احتقان بینی موثر است که می تواند احتقان بینی را از بین ببرد و جریان هوا و تنفس را بهبود بخشد.با این حال، مطالعات متعدد نشان می دهد که منتول عملکرد ضد احتقان ندارد. همانطور که گفته شد، تحقیقات همچنین نشان می دهد که منتول می تواند به طور ذهنی تنفس بینی را بهبود بخشد.این بدان معنی است که اگرچه منتول به عنوان یک ضد احتقان عمل نمی کند، اما می تواند باعث شود مردم احساس کنند که از طریق بینی راحت تر نفس می کشند.این احتمالاً برای کسانی که تحت تأثیر سرماخوردگی یا آنفولانزا قرار گرفته اند، تسکین می دهد.
۶.ممکن است بوی بد دهان را بپوشاند
آدامس با طعم نعناع و نعناع از اولین چیزهایی هستند که افراد هنگام تلاش برای جلوگیری یا خلاص شدن از بوی بد دهان به آن دست می یابند.کارشناسان معتقدند که بیشتر این محصولات می توانند بوی بد دهان را برای چند ساعت بپوشانند. با این حال، آنها فقط بوی بد دهان را می پوشانند و در وهله اول باکتری ها یا سایر ترکیبات ایجاد کننده بوی بد دهان را کاهش نمی دهند.از سوی دیگر، نوشیدن چای نعناع فلفلی و جویدن برگ های تازه ممکن است بتواند هم بوی بد دهان را بپوشاند و هم باکتری ها را از بین ببرد، زیرا مطالعات لوله آزمایش اثرات ضد باکتریایی روغن نعناع را برجسته کرده است.نعناع تنفسی و آدامس می‌توانند بوی بد را برای چند ساعت بپوشانند، اما راه‌حل مناسبی برای بوی بد دهان نیستند. چای نعناع و جویدن برگ های نعناع ممکن است در کاهش باکتری هایی که باعث بوی بد دهان می شوند مفید باشد.
۷. اضافه کردن آسان به رژیم غذایی شما
به راحتی می توانید نعناع را به سالادهای سبز، دسرها، اسموتی ها و حتی آب اضافه کنید. چای نعناع یکی دیگر از راه های محبوب برای گنجاندن آن در رژیم غذایی است.با این حال، بسیاری از مطالعاتی که فواید نعناع را برای سلامتی نشان می‌دهند، شامل خوردن برگ‌ها همراه با غذا نبودند. در عوض، نعناع را به صورت کپسول می‌گرفتند، روی پوست می‌مالیدند یا از طریق آروماتراپی استنشاق می‌کردند .هنگام استفاده از نعناع برای اهداف بهداشتی، مهم است که ارزیابی کنید که به دنبال چه چیزی هستید و چگونه از این گیاه در تحقیقات برای آن هدف خاص استفاده شده است.
- خوردن برگ های تازه یا خشک: برای درمان بوی بد دهان استفاده می شود.
- استنشاق روغن‌های ضروری: ممکن است عملکرد مغز و علائم سرماخوردگی را بهبود بخشد.
- مصرف کپسول با غذا: ممکن است به درمان IBS و سوء هاضمه کمک کند.
نعناع را می توان به راحتی به رژیم غذایی شما اضافه کرد، اگرچه بیشتر تحقیقات نشان می دهد که مزایای سلامتی مصرف آن به صورت کپسول، استفاده از آن روی پوست یا استنشاق آن از طریق رایحه درمانی است.
جمع بندی
نعنا یک افزودنی خوشمزه و سالم به بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها می دهد.اگرچه نعناع به راحتی به بسیاری از غذاها اضافه می شود، اما تحقیقاتی که فواید سلامتی آن را نشان می دهد، عمدتاً از نعناع استفاده شده در کپسول، روی پوست یا استنشاق از طریق آروماتراپی استفاده کرده است.فواید نعناع برای سلامتی از بهبود عملکرد مغز و علائم گوارشی تا تسکین درد شیردهی، علائم سرماخوردگی و حتی بوی بد دهان را شامل می شود.
من مریم سردبیر مجله ورزشی تن‌زیب هستم و حدودا ۴ سال تجربه نوشتن محتوا و سئو دارم.
دیدگاهتان را بنویسید