درمان کبد چرب

درمان کبد چرب 

زمان مطالعه: ۸ دقیقه

بیماری کبد چرب یک بیماری شایع است که به دلیل ذخیره چربی اضافی در کبد ایجاد می شود. اکثر افراد هیچ علامتی ندارند و مشکلات جدی برای آنها ایجاد نمی کند. اگرچه در برخی موارد می تواند منجر به آسیب کبدی شود. خبر خوب این است که شما اغلب می توانید با تغییر سبک زندگی از بیماری کبد چرب پیشگیری کنید یا حتی آن را معکوس کنید.کبد چرب زمانی اتفاق می افتد که چربی اضافی در داخل سلول های کبد جمع شود. این بدان معنی است که بافت طبیعی و سالم کبد تا حدی با بافت چربی جایگزین می شود. چربی شروع به هجوم به کبد می کند و به تدریج به مناطق سالم کبد نفوذ می کند، به طوری که بافت کبد سالم کمتر و کمتری باقی می ماند. کبد چرب ظاهری زرد رنگ دارد و اغلب با چربی بزرگ شده و متورم می شود.

عملکرد کبد چیست؟

کبد چرب در حال حاضر به عنوان شایع ترین علت نتایج غیرطبیعی تست عملکرد کبد در ایالات متحده آمریکا، بریتانیا و استرالیا شناخته شده است. تقریباً از هر پنج نفر در جمعیت عمومی، در ایالات متحده و استرالیا، یک نفر دارای کبد چرب است.این بیماری معمولا با چاقی شکمی، مقاومت به انسولین و دیابت نوع ۲ همراه است. اگر شدید باشد، در نهایت می تواند به سیروز و نارسایی کبدی منجر شود.کبد شما یک اندام ضروری با عملکردهای متعدد حمایت کننده از زندگی است. کبد:

  • صفرا تولید می کند که به هضم غذا کمک می کند.
  • برای بدن پروتئین می سازد.
  • آهن را ذخیره می کند.
  • مواد مغذی را به انرژی تبدیل می کند.
  • موادی ایجاد می کند که به لخته شدن خون شما کمک می کند (برای التیام زخم ها به هم بچسبید).
  • با ایجاد فاکتورهای ایمنی و حذف باکتری ها و سموم (موادی که می توانند به بدن شما آسیب برسانند) از خون شما به مقاومت در برابر عفونت ها کمک می کند.

بیماری کبد چرب چیست؟

بیماری کبد چرب (استئاتوز) یک بیماری شایع است که به دلیل تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد می شود. یک کبد سالم حاوی مقدار کمی چربی است. زمانی که چربی به ۵ تا ۱۰ درصد وزن کبد شما برسد مشکل ساز می شود.

چرا بیماری کبد چرب مضر است؟

در بیشتر موارد، این بیماری هیچ مشکل جدی ایجاد نمی کند یا مانع از عملکرد طبیعی کبد شما نمی شود. اما برای ۷ تا ۳۰ درصد افراد مبتلا به این بیماری، بیماری کبد چرب با گذشت زمان بدتر می شود. طی سه مرحله پیشرفت می کند:

۱.کبد شما ملتهب (متورم) می شود که به بافت آن آسیب می رساند. این مرحله استئاتوهپاتیت نامیده می شود.

۲.بافت اسکار در جایی تشکیل می شود که کبد شما آسیب دیده است. این فرآیند فیبروز نامیده می شود.

بافت اسکار گسترده جایگزین بافت سالم می شود. در این مرحله، سیروز کبدی دارید .

سیروز کبدی : سیروز کبدی در نتیجه آسیب شدید به کبد است. بافت اسکار سخت که جایگزین بافت سالم کبد می شود، عملکرد کبد را کند می کند. در نهایت، می تواند عملکرد کبد را به طور کامل مسدود کند. سیروز می تواند منجر به نارسایی کبد و سرطان کبد شود .

انواع بیماری کبد چرب چیست؟

دو شکل اصلی بیماری کبد چرب وجود دارد:

بیماری کبد چرب ناشی از الکل:بیماری کبد چرب ناشی از الکل ناشی از نوشیدن زیاد است. (مصرف متوسط ​​به عنوان یک نوشیدنی در روز برای زنان و حداکثر دو نوشیدنی در روز برای مردان تعریف می شود.) حدود ۵٪ از مردم در ایالات متحده به این شکل از بیماری کبدی مبتلا هستند.

بیماری کبد چرب غیر مرتبط با الکل:
بیماری کبد چرب غیر مرتبط با الکل در افرادی که زیاد الکل مصرف نمی کنند رخ می دهد. این بیماری از هر سه بزرگسال یک نفر و از هر ۱۰ کودک یک کودک در ایالات متحده را تحت تاثیر قرار می دهد. محققان علت دقیق این بیماری غیر مرتبط با الکل را پیدا نکرده اند. عوامل متعددی مانند چاقی و دیابت می توانند خطر ابتلا را افزایش دهند.

چه کسانی به بیماری کبد چرب مبتلا می شوند؟

  • یائسگی کامل شده است (قاعدگی شما متوقف شده است)
  • چاقی با سطح بالای چربی شکم داشته باشید.
  • فشار خون بالا، دیابت یا کلسترول بالا دارید.
  • ابتلا به آپنه انسدادی خواب (یک راه هوایی مسدود شده که باعث توقف و شروع تنفس در طول خواب می شود).

علت بیماری کبد چرب چیست؟

برخی افراد بدون داشتن هیچ گونه بیماری قبلی به بیماری کبد چرب مبتلا می شوند. اما این عوامل خطر احتمال ابتلا به آن را افزایش می دهند:

  • داشتن اضافه وزن / چاقی .
  • ابتلا به دیابت نوع ۲ یا مقاومت به انسولین.
  • داشتن سندرم متابولیک (مقاومت به انسولین، فشار خون بالا، کلسترول بالا و سطح تری گلیسیرید بالا)

چگونه متوجه می شوید که کبد چرب دارید؟

بسیاری از افراد مبتلا به این بیماری نمی دانند که حتی مشکل کبدی دارند، زیرا علائم می تواند مبهم و غیر اختصاصی باشد، به خصوص در مراحل اولیه. اکثر افراد مبتلا به این بیماری به طور کلی احساس ناخوشی می کنند و متوجه می شوند که بدون هیچ دلیل مشخصی به طور فزاینده ای دچار خستگی و اضافه وزن می شوند.
علائم احتمالی کبد چرب عبارتند از:

  • اضافه وزن در ناحیه شکم
  • افزایش سطح کلسترول و تری گلیسیرید
  • خستگی و خستگی مکرر
  • حلقه های سیاه زیر چشم
  • مشکلات پوستی، آکنه، بثورات و لکه های قهوه ای
  • حالت تهوع
  • مشکلات گوارشی
  • سنگ کیسه صفرا
  • سردرد
  • گرم شدن بیش از حد بدن
  • اختلال عملکرد سیستم ایمنی و/یا آلرژی
  • تعرق مفرط
  • بوی بد دهان و/یا زبان پوشیده شده
  • خارش چشم قرمز

این بیماری با آزمایش خون و سونوگرافی کبد تشخیص داده می شود.

علائم بیماری کبد چرب چیست؟

افراد مبتلا به بیماری کبد چرب اغلب هیچ علامتی ندارند تا زمانی که بیماری به سیروز کبدی پیشرفت کند. اگر علائمی دارید، ممکن است شامل موارد زیر باشد:

  • درد شکم یا احساس پری در سمت راست بالای شکم (شکم).
  • حالت تهوع ، از دست دادن اشتها یا کاهش وزن .
  • وست مایل به زرد و سفیدی چشم ( یرقان ).
  • ورم شکم و پاها ( ادم)
  • خستگی شدید یا آشفتگی ذهنی.
  • ضعف

بیماری کبد چرب چگونه تشخیص داده می شود؟

از آنجایی که بیماری کبد چرب اغلب هیچ علامتی ندارد، پزشک شما ممکن است اولین کسی باشد که آن را تشخیص دهد. سطوح بالاتر آنزیم‌های کبدی ( افزایش آنزیم‌های کبدی ) که در آزمایش خون برای سایر بیماری‌ها ظاهر می‌شوند، ممکن است یک علامت قرمز ایجاد کند. افزایش آنزیم های کبدی نشانه آسیب کبد شماست. برای تشخیص، پزشک ممکن است دستور دهد:

  • سونوگرافی یا توموگرافی کامپیوتری (سی تی اسکن) برای گرفتن تصویری از کبد.
  • بیوپسی کبد (نمونه بافت) برای تعیین میزان پیشرفت بیماری کبد
  • یک سونوگرافی تخصصی که گاهی به جای بیوپسی کبد برای تعیین میزان چربی و بافت اسکار در کبد استفاده می شود.
عوارض ورزش بیش از حد
بیشتر بخوانید

این بیماری چگونه درمان می شود؟

هیچ دارویی به طور خاص برای این بیماری وجود ندارد. در عوض، پزشکان بر کمک به شما در مدیریت عواملی که به این بیماری کمک می کنند تمرکز می کنند. آنها همچنین توصیه می کنند که تغییراتی در سبک زندگی ایجاد کنید که می تواند به طور قابل توجهی سلامت شما را بهبود بخشد. درمان شامل:

  • اجتناب از الکل
  • کاهش وزن
  • مصرف داروها برای کنترل دیابت، کلسترول و تری گلیسیرید (چربی در خون)
  • مصرف ویتامین E و تیازولیدین دیون ها (داروهای مورد استفاده برای درمان دیابت مانند در موارد خاص.

چگونه می توان از این بیماری پیشگیری کرد؟

بهترین راه برای جلوگیری از این بیماری انجام کارهایی است که سلامت کلی را حفظ می کند:

  • در وزن سالم بمانید. اگر اضافه وزن یا چاقی دارید، به تدریج وزن خود را کاهش دهید.
  • مصرف الکل خود را محدود کنید.
  • داروها را طبق دستور مصرف کنید.
  • در وزن سالم بمانید. اگر اضافه وزن یا چاقی دارید، به تدریج وزن خود را کاهش دهید.

آیا این بیماری قابل برگشت است؟

کبد توانایی شگفت انگیزی برای ترمیم خود دارد. اگر از الکل اجتناب کنید یا وزن کم کنید، می‌توانید چربی و التهاب کبد را کاهش دهید و آسیب اولیه کبد را معکوس کنید.

آیا این بیماری شما را می کشد؟

این بیماری مشکلات عمده ای برای اکثر افراد ایجاد نمی کند. با این حال، اگر به سیروز کبدی تبدیل شود، می تواند به مشکل جدی تری تبدیل شود. سیروز کبدی درمان نشده در نهایت منجر به نارسایی کبد یا سرطان کبد می شود. کبد شما عضوی است که بدون آن نمی توانید زندگی کنید.

رژیم غذایی کبد چرب چیست؟

برای کاهش وزن آهسته اما پیوسته از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کنید. کاهش وزن سریع در واقع می تواند بیماری کبد چرب را بدتر کند. پزشکان اغلب رژیم مدیترانه ای را توصیه می کنند که سرشار از سبزیجات، میوه ها و چربی های خوب است. از پزشک یا متخصص تغذیه خود در مورد روش های کاهش وزن سالم راهنمایی بخواهید.

چه سوالاتی باید از پزشکم بپرسم؟

  • آیا من داروهایی مصرف می کنم که می تواند به این بیماری کمک کند؟
  • کبد من چقدر آسیب می بیند؟
  • چه مدت طول می کشد تا آسیب کبدی جبران شود؟
  • وزن سالم برای من چیست؟

پنج راه برای بهبود کبد چرب

در ادامه مقاله به شما پنج توصیه غذایی می کنیم در جهت رفع کبد چرب یا بهبود این بیماری.در کنار فعالیت بدنی مداوم داشتن یک رژیم غذایی که به شما کمک کند الزامی است.

۱. کمتر کربوهیدرات بخورید

رژیم غذایی نامناسب علت اصلی این بیماری است. بزرگترین متخلفان شکر و غذاهای تهیه شده از آرد سفید هستند. باید به طور کامل از آنها اجتناب شود. با این حال، مصرف زیاد غذاهای غنی از کربوهیدرات به طور کلی می تواند این بیماری را تقویت کند، زیرا کبد کربوهیدرات اضافی را به چربی تبدیل می کند. غذاهایی که باید محدود شوند عبارتند از نان، ماکارونی، برنج، غلات صبحانه، سیب زمینی و هر غذای ساخته شده از آرد. برای اطلاع داشتن از یک رژیم کم کربوهیدرات به این مقاله مراجعه کنید.

۲.کمتر الکل بنوشید

مصرف زیاد الکل دومین عامل بزرگ کبد چرب است. الکل می تواند باعث التهاب و آسیب به سلول های کبد و در نتیجه نفوذ چربی شود. افراد مبتلا به این بیماری باید مصرف الکل را به یک نوشیدنی در روز و حداقل دو روز بدون الکل در هفته محدود کنند.

۳. سبزیجات، پروتئین و چربی مناسب بیشتری مصرف کنید

سبزیجات و میوه های خام قوی ترین مواد غذایی شفابخش کبد هستند. این غذاهای خام به پاکسازی و ترمیم فیلتر کبد کمک می کند تا بتواند چربی و سموم بیشتری را از جریان خون به دام بیندازد و دفع کند. سبزیجات (سالادهای پخته و خام) فراوان بخورید. میوه برای اکثر افراد سالم است، اما اگر قند خون یا مقاومت به انسولین بالا دارید، بهتر است میوه را به ۲ وعده در روز محدود کنید. پروتئین مهم است زیرا به ثابت نگه داشتن سطح قند خون کمک می کند، به کاهش وزن از ناحیه شکم کمک می کند و گرسنگی و هوس را کاهش می دهد. پروتئین باید با هر وعده غذایی مصرف شود. منابع خوب پروتئین عبارتند از تخم مرغ، مرغ، غذاهای دریایی، گوشت، آجیل، دانه ها، پودر پروتئین آب پنیر ، حبوبات و محصولات لبنی.

۴.آب سبزیجات خام بنوشید

آب میوه های خام منبع عالی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های بسیار غلیظ هستند. آب میوه شما باید از ۸۰ تا ۱۰۰ درصد سبزیجات و بقیه از میوه تشکیل شده باشد. آب میوه ننوشید؛ کربوهیدرات و کالری بسیار بالایی دارد.

۵. یک مقوی خوب کبد مصرف کنید

مقوی کبد را انتخاب کنید که دوز ثابت شده بالینی خار مریم را با ویتامین های گروه B، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه غنی از گوگرد ترکیب کند. یک تونیک خوب کبد می‌تواند باعث ترمیم سلول‌های آسیب‌دیده کبد و تسهیل چربی‌سوزی و توانایی‌های سم‌زدایی کبد شود.

جمع بندی


هنگام تلاش برای بهبود سلامت کبد ، غذاهای خاصی وجود دارد که باید از آنها اجتناب کنید . الکل اولین چیزی است که باید از آن اجتناب کنید، به خصوص اگر به بیماری کبد چرب الکلی مبتلا هستید. اجتناب از کافئین اضافی، غذاهای بسته بندی شده، قندهای تصفیه شده، مواد مصنوعی، غلات تصفیه شده، صدف های نپخته، برخی داروها، یا میوه ها/سبزیجاتی که با علف کش ها و آفت کش ها اسپری می شوند ضروری است.  همچنین پایگاه داده ای را ارائه می دهد که جزئیات مربوط به ارتباط یا عدم ارتباط داروها، مکمل ها، غذاها یا گیاهان دارویی با عملکرد نامناسب کبد را نشان می دهد. امیدواریم از این مقاله لذت برده باشید.

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *