تا حالا براتون پیش اومده که یه میان وعده خوشمزه بخورید و بعد از چند دقیقه با خودتون فکر کنید، “آیا واقعاً لازم بود اینقدر کالری وارد بدنم کنم؟” بله، میان وعده‌ها می‌تونن خیلی فریبنده باشن! توی این مقاله، ما می‌خوایم نگاهی بندازیم به پنج میان وعده‌ای که با اینکه خوشمزه و جذابن، اما ممکنه به مرور زمان باعث افزایش وزن بشن.
این لیست شامل ترکیباتی مثل چای و کلوچه گردویی، شیرکاکائو و شیرینی، رانی و کروسان، و حتی چیپس و ماست موسیر هست. شاید بعضی از این‌ها میان وعده‌های روزمره شما باشن و اصلاً به چاق‌کننده بودنشون فکر نکرده باشید. پس با ما همراه باشید تا ببینیم این میان وعده‌ها چطور می‌تونن به چاقی و مشکلات سلامتی منجر بشن و چه جایگزین‌های سالم‌تری می‌تونیم براشون انتخاب کنیم.
بهتره همیشه بدونید که چه مواد غذایی‌ای وارد بدنتون میکنید و با انتخاب‌های هوشمندانه‌تر، هم از طعم لذت ببرید و هم سلامتی‌تون رو حفظ کنید! 😄🍏
۱.چای + کلوچه گردویی (۱۶۵کالری)
هوس بوی شمال و نم بارون کردید که میان وعده کلوچه گردویی با چای میل میکنید. کلوچه گردویی یکی از میان وعده‌های محبوب و پرطرفدار است که از آرد سفید، شکر، کره یا روغن، تخم‌مرغ، و گردو تهیه می‌شود. این ترکیبات باعث می‌شوند کلوچه گردویی حاوی مقدار زیادی کالری باشد. شکر و آرد سفید به‌عنوان منابع کربوهیدرات ساده، به سرعت قند خون را افزایش می‌دهند و می‌توانند منجر به احساس گرسنگی زودتر از حد معمول شوند. همچنین، وجود کره یا روغن در تهیه این کلوچه‌ها، مقدار زیادی چربی‌های اشباع را وارد بدن می‌کند که در صورت مصرف مداوم می‌تواند به افزایش چربی‌های بدن و خطرات مرتبط با بیماری‌های قلبی و عروقی منجر شود.
علاوه بر این، چای به تنهایی کالری قابل‌توجهی ندارد، اما بسیاری از افراد تمایل دارند آن را همراه با شکر یا شیر مصرف کنند که این امر می‌تواند میزان کالری مصرفی را بیشتر کند. با ترکیب این دو، یک میان وعده نسبتاً پرکالری شکل می‌گیرد که اگرچه ممکن است در کوتاه‌مدت احساس رضایت و سیری ایجاد کند، اما در طولانی‌مدت می‌تواند به عادت‌های غذایی ناسالم و افزایش وزن منجر شود. برای کسانی که در تلاش برای کاهش وزن یا حفظ وزن فعلی خود هستند، بهتر است جایگزین‌های سالم‌تری مانند میوه‌های تازه، مغزها یا غلات کامل برای میان وعده انتخاب کنند.
۲.شیرکاکائو + شیرینی (۳۷۴ کالری):
شیرکاکائو یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار به‌خصوص در بین کودکان و نوجوانان است که از ترکیب شیر با پودر کاکائو و شکر تهیه می‌شود. اگرچه شیر منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌هاست، اما زمانی که با شکر و کاکائوی فرآوری‌شده ترکیب می‌شود، مقدار زیادی قند اضافه به آن افزوده می‌شود. قند موجود در شیرکاکائو می‌تواند به سرعت به افزایش سطح قند خون منجر شود و در صورت مصرف مکرر، ممکن است باعث مشکلاتی مانند مقاومت به انسولین و در نهایت دیابت نوع ۲ شود.
علاوه بر این، بسیاری از شیرکاکائوهای تجاری حاوی مواد افزودنی دیگری مانند چربی‌های اشباع و مواد نگهدارنده هستند که به افزایش کالری آن کمک می‌کنند. مصرف منظم این نوشیدنی پرکالری می‌تواند به‌طور پنهانی کالری زیادی به رژیم غذایی اضافه کند و منجر به افزایش وزن شود.
شیرینی‌های کوچک نیز اغلب حاوی آرد سفید، کره یا روغن، و مقدار زیادی شکر هستند. این مواد نه تنها کالری بالایی دارند، بلکه باعث افزایش سطح قند خون به سرعت می‌شوند و احساس گرسنگی را به‌زودی پس از مصرف بازمی‌گردانند. همچنین، مصرف بیش از حد شیرینی‌ها می‌تواند به شکل‌گیری عادات غذایی ناسالم منجر شود که شامل ترجیح به غذاهای پرشکر و پرچرب به‌جای غذاهای سالم‌تر مانند میوه‌ها و سبزیجات است. ترکیب شیرکاکائو و شیرینی یک میان وعده بسیار پرکالری است که هر دو جزء آن دارای مقادیر زیادی قند و چربی هستند. مصرف چنین میان وعده‌هایی، به‌خصوص اگر به‌طور منظم باشد، می‌تواند به افزایش وزن، افزایش سطح چربی‌های بدن، و در نهایت افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و سایر مشکلات متابولیک منجر شود. بنابراین، برای حفظ سلامت و جلوگیری از افزایش وزن، بهتر است مصرف این نوع میان وعده‌ها را محدود کرده و به جای آن‌ها از گزینه‌های سالم‌تری مانند میوه‌های تازه، مغزها یا ماست ساده استفاده کنید.
۳.رانی + کروسان (۲۳۶ کالری)
ترکیب رانی و کروسان یک میان وعده پرطرفدار است که به دلیل طعم شیرین و چرب خود جذابیت زیادی دارد، اما این محبوبیت می‌تواند با خطرات سلامتی همراه باشد. رانی، که یک نوشیدنی میوه‌ای شیرین شده است، عمدتاً از آب، شکر، و تکه‌های میوه تهیه می‌شود. این نوشیدنی به دلیل قند بالای خود، سطح قند خون را به سرعت افزایش می‌دهد و در نتیجه می‌تواند به احساس گرسنگی زودهنگام و نیاز به مصرف بیشتر غذاها منجر شود. این افزایش ناگهانی قند خون همچنین ممکن است باعث ترشح زیاد انسولین شود که در بلندمدت خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و سایر مشکلات متابولیک را افزایش می‌دهد.
از طرف دیگر، کروسان، که یک نوع شیرینی تهیه شده از خمیر است، حاوی مقدار زیادی کره یا مارگارین و آرد سفید است. این مواد اولیه باعث می‌شوند کروسان پر از چربی‌های اشباع و کربوهیدرات‌های ساده باشد که هر دو به سرعت سطح قند خون را بالا می‌برند. مصرف چنین مواد غذایی که سرشار از چربی‌های اشباع و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده هستند، نه تنها به افزایش وزن منجر می‌شود، بلکه می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را نیز افزایش دهد. ترکیب رانی و کروسان به عنوان یک میان وعده می‌تواند به سرعت مقدار زیادی کالری به بدن اضافه کند، بدون اینکه احساس سیری طولانی‌مدتی ایجاد کند. این میان وعده به دلیل محتوای بالای شکر و چربی، می‌تواند به عادت‌های غذایی ناسالم منجر شود که در نهایت منجر به افزایش وزن، مقاومت به انسولین و افزایش خطر بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی نامناسب می‌شود. بنابراین، انتخاب گزینه‌های سالم‌تر و مغذی‌تر برای میان وعده‌ها، مانند میوه‌های تازه یا مغزهای خام، می‌تواند به حفظ سلامتی و جلوگیری از اضافه وزن کمک کند.
۴.یک لیوان شیر + نصف بسته بیسکوییت oreo (۵۷۰ کالری):
این میان وعده شامل یک لیوان شیر و نصف بسته بیسکوییت oreo است که به‌طور قابل‌توجهی کالری بالایی دارد. شیر به خودی خود منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است، اما زمانی که با بیسکوییت‌های پرشکر و چرب ترکیب می‌شود، میزان کالری مصرفی به‌شدت افزایش می‌یابد. بیسکوییت‌ها معمولاً حاوی مقادیر زیادی شکر و چربی‌های اشباع هستند که می‌توانند به سرعت سطح قند خون را بالا ببرند و باعث افزایش وزن شوند. مصرف مداوم این ترکیب می‌تواند به ایجاد عادات غذایی ناسالم، افزایش چربی بدن، و خطر بروز مشکلاتی مانند دیابت و بیماری‌های قلبی منجر شود. انتخاب میان وعده‌های سالم‌تر و کم‌کالری‌تر می‌تواند به حفظ وزن و بهبود سلامت کلی کمک کند.
۵.یک بسته چیپس ۹۰ گرمی + ماست موسیر (۵۲۷ کالری):
این میان وعده محبوب بین ما ایرانی‌ها از ترکیب چیپس و ماست موسیر تشکیل شده است و کالری بالایی دارد. چیپس به دلیل فرآوری و سرخ شدن در روغن، حاوی مقدار زیادی چربی‌های اشباع و کالری است. این چربی‌ها به سرعت سطح کلسترول خون را بالا می‌برند و مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند به مشکلات قلبی و عروقی منجر شود. علاوه بر این، چیپس‌ها معمولاً حاوی نمک زیادی هستند که می‌تواند باعث افزایش فشار خون و دیگر مشکلات مرتبط با سلامتی شود.
ماست موسیر به عنوان یک میان وعده به تنهایی ممکن است سالم‌تر به نظر برسد زیرا حاوی پروتئین و کلسیم است، اما در ترکیب با چیپس پرچرب و پرنمک، میزان کالری و چربی مصرفی افزایش می‌یابد. این ترکیب، به دلیل محتوای بالای چربی و نمک، می‌تواند به سرعت منجر به افزایش وزن و خطرات سلامتی مرتبط شود. به همین دلیل، مصرف این میان وعده به‌طور مکرر توصیه نمی‌شود و بهتر است به جای آن از گزینه‌های سالم‌تر و کم‌کالری‌تر استفاده شود.
جمع بندی
در این مقاله به بررسی پنج میان وعده پرکالری و چاق‌کننده پرداختیم که مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند به سرعت به افزایش وزن و مشکلات سلامتی منجر شود. از ترکیب‌های پرشکر و چرب مانند شیرکاکائو با شیرینی گرفته تا میان وعده‌های پرنمک و پرچربی مانند چیپس و ماست موسیر، همگی می‌توانند تأثیرات منفی بر بدن داشته باشند. این میان وعده‌ها به دلیل محتوای بالای قند، چربی‌های اشباع و نمک، علاوه بر افزایش وزن، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و مشکلات متابولیک را نیز افزایش می‌دهند.
تن درست باشید و پایدار 🧡
من مریم سردبیر مجله ورزشی تن‌زیب هستم و حدودا ۴ سال تجربه نوشتن محتوا و سئو دارم.
دیدگاهتان را بنویسید