امروز راجب مبحث جذاب قهوه می خواهیم با هم صحبت کنیم.خواص باور نکردنی قهوه را با هم بررسی می کنیم.این یک نوشیدنی محبوب است که به دلیل توانایی آن در تنظیم دقیق تمرکز و افزایش سطح انرژی شما شناخته شده است.در واقع، بسیاری از مردم دقیقاً زمانی که از خواب بیدار می شوند به سراغ قهوه می روند چون قهوه حاوی کافئین است که باعث هوشیاری بیشتر شما در محل کار یا موقع رانندگی می شود.این به این دلیل است که کافئین گیرنده های یک انتقال دهنده عصبی به نام آدنوزین را مسدود می کند و این باعث افزایش سطح سایر انتقال دهنده های عصبی در مغز شما می شود که سطح انرژی شما را تنظیم می کنند، از جمله دوپامین.مصرف کافئین زمان خستگی را در طول یک ورزش دوچرخه سواری تا ۱۲ درصد افزایش می دهد و به طور قابل توجهی سطوح ذهنی خستگی را کاهش می دهد.مصرف کافئین قبل و در حین کار باعث بهبود عملکرد، افزایش سطح انرژی ذهنی و کاهش احساس خستگی می شود.قهوه حاوی کافئین است، .
۹ خواص قهوه
قهوه حاوی کافئین است، محرکی که نشان داده شده است با تغییر سطوح انتقال دهنده های عصبی خاص در مغز، سطح انرژی را افزایش می دهد و خستگی را کاهش می دهد.قهوه بدون توجه به عوامل دیگر مانند سن، وضعیت وزن یا مصرف الکل می تواند با خطر کمتر مرگ مرتبط باشد.
۱. نشانه های دیابت نوع ۲ را بهبود می بخشد
برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم قهوه می تواند با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در طولانی مدت همراه باشد.هر فنجان قهوه مصرف شده توسط افراد در روز با کاهش ۶ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.به دلیل توانایی قهوه در حفظ عملکرد سلول های بتا در لوزالمعده شما باشد که مسئول تولید انسولین برای تنظیم سطح قند خون هستند.بعلاوه، سرشار از آنتی اکسیدان است و ممکن است بر حساسیت به انسولین، التهاب و متابولیسم تأثیر بگذارد – که همگی در ایجاد دیابت نوع ۲ نقش دارند.
۲.سلامت مغز را بهبود می بخشد
برخی تحقیقات نشان می دهد که این ماده ممکن است به محافظت در برابر برخی اختلالات عصبی از جمله بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون کمک کند.افرادی که به طور منظم کافئین مصرف می کردند، خطر ابتلا به بیماری پارکینسون به طور قابل توجهی کمتر بود. علاوه بر این، مصرف کافئین همچنین پیشرفت بیماری پارکینسون را در طول زمان کند می کند. همچنین نشان می دهد که هرچه افراد قهوه بیشتری مصرف کنند، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در آنها کاهش می‌یابد. برخی تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن قهوه می تواند به محافظت در برابر بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون و زوال شناختی کمک کند.
۳.وزن را مدیریت می کند
این ماده می تواند ذخیره چربی را تغییر داده و از سلامت روده حمایت کند، که هر دو ممکن است برای مدیریت وزن مفید باشند.مصرف بیشتر قهوه می تواند با کاهش چربی بدن، به ویژه در مردان مرتبط باشد.علاوه بر این، یک مطالعه نشان داد افرادی که یک تا دو فنجان از این نوشیدنی در روز می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک فنجان در روز می‌نوشیدند، ۱۷ درصد بیشتر احتمال دارد که سطح فعالیت بدنی توصیه‌شده را داشته باشند.
۴.خطر افسردگی را کاهش می دهد.
برخی از مطالعات نشان داده اند که نوشیدن قهوه می تواند با کاهش خطر افسردگی مرتبط باشد.بر اساس یک بررسی از هفت مطالعه، هر فنجان قهوه ای که مردم در روز مصرف می کنند با ۸ درصد کاهش خطر افسردگی مرتبط است.نوشیدن حداقل چهار فنجان قهوه در روز در مقایسه با نوشیدن یک فنجان قهوه در روز، با خطر ابتلا به افسردگی به میزان قابل توجهی کمتر مرتبط است.علاوه بر این، یک مطالعه روی چندین نفر نشان داد که نوشیدن قهوه با کاهش خطر مرگ ناشی از خودکشی مرتبط است.
۵.از کبد محافظت می کند
جالب توجه است، چندین مطالعه نشان می دهد که این نوشیدنی می تواند از سلامت کبد حمایت کند و در برابر بیماری ها محافظت کند. به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که نوشیدن بیش از دو فنجان قهوه در روز با میزان کمتر زخم کبد و سرطان کبد در افراد مبتلا به بیماری کبد مرتبط است. تحقیقات دیگر نشان می دهد که هر چه مردم قهوه بیشتری بنوشند، خطر مرگ ناشی از بیماری مزمن کبدی کمتر می شود. نوشیدن یک فنجان قهوه در روز با خطر ۱۵ درصدی کمتر همراه بود، در حالی که نوشیدن چهار فنجان قهوه در روز با خطر ۷۱ درصدی کمتر مرتبط بود.مصرف قهوه با کاهش سفتی کبد مرتبط است، که معیاری است که متخصصان مراقبت های بهداشتی برای ارزیابی فیبروز، تشکیل بافت اسکار در کبد از آن استفاده می کنند.مصرف قهوه می تواند با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری مزمن کبد همراه با سایر بیماری ها مانند زخم کبد و سرطان کبد مرتبط باشد.
۶.به بهبود کارکرد قلب کمک می کند
نوشیدن سه تا پنج فنجان قهوه در روز با کاهش ۱۵ درصدی خطر بیماری قلبی مرتبط است. نوشیدن سه تا چهار فنجان قهوه در روز با کاهش ۲۱ درصدی خطر سکته مغزی مرتبط است.با این حال، به خاطر داشته باشید که کافئین می تواند بر سطح فشار خون تأثیر بگذارد . بنابراین، افراد مبتلا به فشار خون کنترل نشده ممکن است نیاز به محدود کردن یا تعدیل مصرف کافئین خود داشته باشند.
۷.طول عمر را افزایش می دهد
قهوه به دلیل مزایای بالقوه فراوان برای سلامتی می تواند به افزایش طول عمر کمک کند .نوشیدن دو تا چهار فنجان قهوه در روز بدون در نظر گرفتن عواملی مانند سن، وضعیت وزن و مصرف الکل، با کاهش خطر مرگ مرتبط است.نوشیدن قهوه کافئین دار با کاهش خطر مرگ می شود می . علاوه بر این، نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه در روز نیز با کاهش خطر مرگ ناشی از سرطان مرتبط است.
۸.عملکرد ورزشی شما را کاهش می دهد
این نوشیدنی اغلب به عنوان یک کمک نیروزا توسط ورزشکارانی که به دنبال بهبود عملکرد و افزایش سطح انرژی هستند استفاده می شود.این نوشیدنی اغلب به عنوان یک کمک نیروزا توسط ورزشکارانی که به دنبال بهبود عملکرد و افزایش سطح انرژی هستند استفاده می شود.افراد مسن می توانند روزانه قهوه بنوشند،که باعث بهبود عملکرد فیزیکی و سرعت راه رفتن سریع‌ترشان می شود.مصرف متوسط کافئین می تواند اندکی توان و قدرت بدنی را بهبود بخشد. با این حال، کافئین ممکن است بر افراد تأثیر متفاوتی بگذارد.
پنج چیز عجیبی که مردم در کنار قهوه خود می گذارند
قهوه بدون شک یکی از محبوب ترین نوشیدنی های انرژی زا در سراسر جهان است. این نوشیدنی پس از آب دومین نوشیدنی محبوب در جهان است.مردم سراسر دنیا در کنار قهوه خود چیز های عجیب می گذارند.که در ادامه به چند مورد از آن ها اشاره می کنیم.
سفیده تخم مرغ
بله درست خواندید سفیده تخم مرغ! برخی از افراد سفیده تخم مرغ را به قهوه خود اضافه می کنند زیرا به قهوه آنها مقداری پروتئین افزایش می دهد، با وجود ۱۱ گرم پروتئین در مقایسه با ۰٫۱ گرم موجود در یک فنجان قهوه معمولی، جای تعجب نیست که مردم سفیده تخم مرغ را به قهوه خود اضافه کنند.همچنین طعم تلخ نوشیدنی را کم می کند، انگار فقط شیر یا خامه اضافه می کنید، و حتی برخی آن را برای افزایش طعم نوشیدنی می دانند.
کره
این افزودنی صبحانه معمولاً روی تپه‌های کرکی پنکیک پخش می‌شود که در قهوه برخی افراد شنا می‌کند. این کار به این دلیل انجام می شود که گفته می شود کره باعث افزایش کیفیت انرژی قهوه می شود و باعث ماندگاری بیشتر آن می شود.
کره حاوی مقادیر زیادی چربی است و از آنجایی که چربی فرآیند هضم را کند می کند، جذب کافئین بیشتر طول می کشد و باعث می شود اثرات آن کمی بیشتر باقی بماند.
نمک
با شنیدن این حرف در ابتدا ایده بدی به نظر می رسد. نمک و تلخی قهوه که با هم مخلوط شده اند مانند دستور العملی برای فاجعه به نظر می رسد. اما برخی افراد در واقع به قهوه خود نمک اضافه می کنند تا طعم تلخ نوشیدنی را از بین ببرند!
مطالعات نشان داده است که یون های سدیم نمک می تواند کیفیت تلخ قهوه را کاهش دهد و همچنین می تواند طعم آن را بهبود بخشد. برخی حتی ادعا می کنند که افزودن نمک می تواند عطر نوشیدنی را تقویت کند.
بلغور جو دوسر
افرادی که زمان کمی در دست داشتند به این فکر افتادند که بلغور جو دوسر را در قهوه خود قرار دهند و اجازه دهند که حرارت آن بلغور جو دوسر را بپزد تا بتوانند قهوه و صبحانه را یکجا میل کنند.این نه تنها یک راه عالی برای صرفه جویی در زمان است، بلکه یک راه سالم تر برای نوشیدن قهوه است زیرا ویتامین های موجود در بلغور جو دوسر اکنون در قهوه صبح شما وجود دارد. بنابراین نوشیدنی شما نه تنها شما را از خواب بیدار می کند، بلکه اکنون نیز مغذی است.
روغن نارگیل
اگر می خواهید کربوهیدرات ها را کاهش دهید و متابولیسم خود را تسریع کنید، آن را در نوشیدنی خود قرار دهید .روغن نارگیل سرشار از چربی های اشباع شده است که به طرز شگفت انگیزی فواید زیادی دارد ، یکی کاهش وزن.البته این بستگی به مقدار روغن نارگیل که در قهوه خود می ریزید دارد، اما به طور کلی، افزودن روغن نارگیل به نوشیدنی کافئین دار می تواند به شما در سوخت و ساز بدن کمک کند و همچنین می تواند انرژی شما را تامین کند.اینها قطعاً مواد غیرعادی برای افزودن به یک فنجان قهوه هستند، با این حال، علیرغم اینکه ممکن است عجیب باشد، دلیل اضافه شدن آن ها وجود دارد. آنها فقط به خاطر عجیب بودن آن اضافه نشده اند، بلکه مزایای واقعی دارند. اگر مخالف آزمایش چیزهای جدید نیستید، دلیل بیشتری برای امتحان کردن آنهاست.
جمع بندی
این نوشیدنی می تواند عملکرد فیزیکی و استقامت را در صورت مصرف قبل از ورزش بهبود بخشد. این یک نوشیدنی محبوب است که محققان به دلیل فواید سلامتی فراوان آن، از جمله توانایی آن در افزایش سطح انرژی، ارتقای مدیریت وزن، افزایش عملکرد ورزشی و محافظت در برابر بیماری های مزمن، به طور گسترده آن بررسی کرده اند.به خاطر داشته باشید که برخی از افراد ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف این نوشیدنی داشته باشند، از جمله افرادی که باردار هستند یا در دوران شیردهی هستند، کودکان و نوجوانان، و افرادی که شرایط سلامت خاصی دارند.با این حال، این نوشیدنی در حد اعتدال حدود سه تا چهار فنجان در روز به سلامتی شما کمک می کند و به طور کلی برای بیشتر بزرگسالان بی خطر در نظر گرفته می شود. امروز فواید این نوشیدنی بی نظیر را با هم بررسی کردیم،امیدواریم که از این مقاله لذت برده باشید نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
من مریم سردبیر مجله ورزشی تن‌زیب هستم و حدودا ۴ سال تجربه نوشتن محتوا و سئو دارم.
دیدگاهتان را بنویسید