در این مقاله می خواهیم فواید ویتامین D چیست را بررسی کنیم. ویتامین D برای حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. همچنین نقش های مهم دیگری را در بدن ایفا می کند، از جمله تنظیم التهاب و عملکرد سیستم ایمنی.مصرف کافی این ویتامین ممکن است از عملکرد خوب سیستم ایمنی حمایت کرده و خطر ابتلا به بیماری های خود ایمنی را کاهش دهد. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی در خانواده ای از ترکیبات است که شامل ویتامین های D1، D2 و D3 است.بدن شما زمانی که مستقیماً در معرض نور خورشید قرار می گیرد ویتامین D را به طور طبیعی تولید می کند. شما همچنین می توانید این ویتامین را از برخی غذاها و مکمل ها دریافت کنید تا از سطح کافی ویتامین در خون خود اطمینان حاصل کنید.این ویتامین چندین عملکرد مهم دارد. شاید حیاتی ترین آنها تنظیم جذب کلسیم و فسفر و تسهیل عملکرد طبیعی سیستم ایمنی باشد.در ادامه به برخی از فواید این ویتامین غنی اشاره می کنیم:
۱.ویتامین D با بیماری مبارزه می کند.
- کاهش خطر ابتلا به (MS). یک بررسی در سال ۲۰۱۸ از مطالعات مبتنی بر جمعیت نشان داد که سطوح پایین این ویتامین با افزایش خطر ابتلا به MS مرتبط است.
- کاهش احتمال بیماری قلبی. سطوح پایین ویتامین D با افزایش خطر بیماری های قلبی مانند فشار خون بالا، نارسایی قلبی و سکته مرتبط است. اما مشخص نیست که آیا کمبود این ویتامین به بیماری قلبی کمک می کند یا به سادگی نشان دهنده سلامت ضعیف شما در شرایط مزمن است.
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری های شدید. اگرچه مطالعات مختلط هستند، اما این ویتامین ممکن است احتمال ابتلا به آنفولانزای شدید و کووید-۱۹ را کاهش دهد. یک بررسی اخیر نشان داد که سطوح پایین این ویتامین به سندرم دیسترس حاد تنفسی کمک می کند.
- حمایت از سلامت ایمنی افرادی که سطح ویتامین D کافی ندارند ممکن است در معرض خطر ابتلا به عفونت ها و بیماری های خود ایمنی مانند آرتریت روماتوئید، دیابت نوع ۱ و بیماری های التهابی روده باشند.
۲.باعث بهبود خلق و خو می شود.
تحقیقات نشان داده است که ویتامین D ممکن است نقش مهمی در تنظیم خلق و خو و کاهش خطر افسردگی داشته باشد.بررسی ۷۵۳۴ نفر نشان داد کسانی که احساسات منفی را تجربه می‌کنند و مکمل‌های این ویتامین را دریافت کرده‌اند، متوجه بهبود علائم شده‌اند. مکمل این ویتامین ممکن است به افراد مبتلا به افسردگی که کمبود این ویتامین نیز دارند کمک کند. مطالعه دیگری سطوح پایین ویتامین D را به عنوان یک عامل خطر برای علائم شدیدتر فیبرومیالژیا ، اضطراب و افسردگی شناسایی کرد.
۳.ویتامین D کاهش وزن را مدیریت می کند.
افرادی که وزن بدن بالاتری دارند، شانس بیشتری برای کاهش سطح این ویتامین دارند. در یک مطالعه، افراد مبتلا به چاقی که علاوه بر پیروی از یک برنامه رژیم غذایی کاهش وزن، مکمل ویتامین D دریافت کردند، نسبت به اعضای گروه که فقط از برنامه غذایی پیروی می کردند، وزن و توده چربی بیشتری از دست دادند.در یک مطالعه قدیمی‌تر، افرادی که روزانه مکمل‌های کلسیم و این ویتامین مصرف می‌کردند نسبت به افرادی که مکمل دارونما مصرف می‌کردند، وزن بیشتری از دست دادند. محققان پیشنهاد می کنند که کلسیم اضافی و این ویتامین ممکن است اثر سرکوب کننده اشتها داشته باشند.
علائم کمبود ویتامین D چیست؟
علائم کمبود این ویتامین در بزرگسالان ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- خستگی، درد و درد
- درد یا ضعف شدید استخوان یا عضله
- شکستگی های استرسی، به ویژه در پاها، لگن و باسن
یک متخصص مراقبت های بهداشتی می تواند با انجام یک آزمایش خون ساده کمبود این ویتامین را تشخیص دهد. اگر کمبود دارید، پزشک ممکن است برای بررسی استحکام استخوان‌های شما عکس‌برداری با اشعه ایکس تجویز کند. اگر تشخیص کمبود این ویتامین را دریافت کنید، یک متخصص مراقبت های بهداشتی احتمالاً مصرف مکمل های ویتامین D را توصیه می کند. اگر کمبود شدید دارید، در عوض ممکن است قرص یا مایعات ویتامین D با دوز بالا را توصیه کنند.همچنین باید از دریافت این ویتامین از طریق نور خورشید و غذاهایی که می خورید اطمینان حاصل کنید.
خطرات دریافت بیش از حد این ویتامین
اگر مقادیر بیش از حد مکمل های این ویتامین مصرف کنید، ممکن است مقدار زیادی از آن را دریافت کنید. با این حال، بعید است که این امر از طریق رژیم غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید اتفاق بیفتد زیرا بدن شما میزان این ویتامین تولید شده از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید را تنظیم می کند. این ویتامین می تواند منجر به افزایش سطح کلسیم خون شما شود. این می تواند منجر به انواع مشکلات سلامتی شود، مانند:
- حالت تهوع
- بی تفاوتی
- استفراغ
- درد شکم
- کم آبی بدن
- گیجی
- افزایش تشنگی
برخی از منابع غذایی این ویتامین غنی
برخی از غذاها به طور طبیعی حاوی این ویتامین هستند و برخی دیگر با آن غنی شده اند. شما می توانید ویتامین D را در غذاهای زیر پیدا کنید:
- ماهی سالمون
- شاه ماهی
- کنسرو تن
- روغن کبد ماهی
- جگر گاو
- زرده تخم مرغ
- میگو
- قارچ ها
- شیر (غنی شده)
- برخی از غلات و بلغور جو دوسر (غنی شده)
- ماست (غنی شده)
- آب پرتقال (غنی شده)
دریافت این ویتامین کافی هر روز از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید و غذا به تنهایی می تواند سخت باشد، بنابراین مصرف مکمل های این ویتامین می تواند کمک کننده باشد.
چه مقدار از این ویتامین غنی نیاز داریم؟
بحث هایی در مورد میزان این ویتامین مورد نیاز برای عملکرد مطلوب وجود دارد. مطالعات اخیر نشان می دهد که ما بیشتر از آنچه قبلا تصور می شد به این ویتامین نیاز داریم.برخی از بحث های اصلی پیرامون این ویتامین عبارتند از:
- استانداردسازی روش‌های اندازه‌گیری سطح ویتامین D
- تفاوت بین آزمایش رایگان و کل ویتامین D
- تعریف وضعیت کم ویتامین D (کمبود در مقابل کمبود)
- غربالگری در مقابل درمان
مقدار مجاز رژیم غذایی توصیه شده برای ویتامین D به شرح زیر است:
- نوزادان (۰ تا ۱۲ ماه): ۱۰ میکروگرم (۴۰۰ IU)
- کودکان و نوجوانان: ۱۵ میکروگرم (۶۰۰ IU)
- بزرگسالان ۱۸ تا ۷۰ ساله: ۱۵ میکروگرم (۶۰۰ IU)
- بزرگسالان بالای ۷۰ سال: ۲۰ میکروگرم (۸۰۰ IU)
- زنان باردار یا شیرده: ۱۵ میکروگرم (۶۰۰ IU)
جمع بندی
ویتامین D فواید بالقوه زیادی دارد. ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها را کاهش دهد، به بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی کمک کند و به مدیریت وزن کمک کند.دریافت ویتامین D کافی از طریق رژیم غذایی سخت است، بنابراین ممکن است بخواهید از یک متخصص مراقبت های بهداشتی برای آزمایش خون بخواهید و مصرف مکمل ویتامین D را در نظر بگیرید.بدن به دلیل قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D تولید می کند. بسیاری از غذاها و مکمل ها حاوی ویتامین D هستند. این ویتامین نقش مهمی در حفظ استخوان ها، دندان ها و عملکرد بهینه سیستم ایمنی دارد.امیدواریم این مقاله برای شما مفید باشد و ازآن لذت ببرید.
دیدگاهتان را بنویسید